서울 영등포구 맛집 '참나라숯불바베큐치킨통닭'

참나라숯불바베큐치킨통닭 치킨,닭강정

치킨을 기름에 튀기지 않고 참나무와 참숯으로만 구워 기름기가 쫙 빠진 치킨으로 특히 한방 바비큐의 경우에는 닭 안에 찹쌀, 대추, 인삼 등 다양한 한방재료가 들어가 있어 건강식으로 최고이며 따끈하게 쪄진 찹쌀은 식사대용으로 그만. 닭 껍질이 튀김 닭과는 다른 고소함과 바삭함이 으뜸입니다. 또한 매콤한 양념치킨과 떡이 들어있는 모둠구이는 입에서 녹아 내립니다. 물론 양념치킨도 기름을 쫙 뺀 바비큐 구이입니다.

방문 후기

장작에 구운 통닭이 기름기 하나없이 껍질의 바삭함이 장작구이의 전형적인 맛을 느끼게 해줍니다. 또한 안에 있는 찹살밥의 식감이 통닭과 어우러져 밥알이 살아있는듯 없는듯 합니다. 밥이 너무 많아도 적어도 적정량의 궁합이 좋습니다. 간단한 치맥을 선호하시는 분들은 퇴근길에 잠시 들러서 닭한마리와 오백 맥주 한잔의 궁합이 좋습니다. 아쉬운점은 닭의 크기가 좀 컸으면 합니다. 맥주없이 한마리 먹기에는 부족하기에 가격이 상대적으로 비싸게 느껴집니다. 그런 단점임에도 닭의 맛은 좋습니다. 한방통닭!!!! 닭껍질은 바삭쫄깃하고 살은 부드러워서 계속 먹을 수 있을 것 같아요. 보통 치킨은 한마리쯤 먹어가면 닭냄새 닭기름냄새때문에 당분간 먹고싶지 않아하는데 이 집에서 한방통닭이랑 영양밥은 진짜 한번에 두마리도 먹을거같아요.. 닭이 약간 작아서 더 부드러운지는 모르겠지만 가슴살도 맛있어요. 들어가면 영등포 아저씨들 여기 다 모인 느낌이라 재밌습니닿ㅎㅎ 영양밥 최고.. 다만 껍질에 묻어 딱딱하게 구워진 찹쌀 몇알이 있을수있으니 치아가 약하시면 껍질위의 찹쌀을 주의하세요! 한방구이 강추~!! 원래 혼자서는 닭을 1년에 한 두번 먹을까말까인데 이 집은 정말 담백하면서도 깊은 맛이 있습니다. 장작에 오래 구운 느낌이 있네요. 강추합니다. 영등포 맛집 인정합니다. 참고로 이 집 말고도 영등포구청역 근처에 은근 맛집 많습니다. 일본라면, 일식집, 국수집, 해물탕집 등등 장작구이 특유의 담백한 맛으로 1인1닭이 가능해집니다. 일본, 홍콩 등 외국손님들도 많이 찾더군요. 요즘 이영자한방통닭으로 유명해진 한남동 한방통닭도 이집에서 전수되었다네요. ㅎ 22년된 집이랍니다~~ 와우

리뷰

영등포구청 2호선 1번출구 앞 참나라숯불바베큐치킨통닭 오랜만에 방문인데 오늘도 빈자리를 찾기 힘들 정도로 손님이 많네요.