서울식추탕
-
서울 중구 맛집 '용금옥'맛집여행 2019. 11. 18. 04:29
용금옥 해물,생선요리내공이 고스란히 담겨있는 서울식 추탕 미꾸라지를 통째로 넣어 끓이는 서울식 추어탕의 원조.육수는 양지머리나 곱창을 삶은 국물을 써, 미꾸라지 냄새가 별로 안 나고 육개장에 가까운 얼큰한 맛을 냅니다.무교동 먹자골목에서 70년 넘게 장사를 하고 있는 용금옥으로 오세요.방문 후기 맛있어요. 서울식 추어탕이라고 하네요. 서울식 추어탕은 처음 먹어봤는데요. 색다르고 맛있습니다. 공기밥 양이 적어 보이지만, 국수도 들어가 있고 건더기가 많아서 양이 적지 않습니다. 편하게 먹을 수 있는 맛, 조미료 맛이 난다지만, 그렇게 거슬리지 않는다, 파 썰어둔걸 자유롭게 곁들일 수 있는데, 대량으로 넣어 먹는 것을 추천. 서올식 추어탕 1932년 개업 노인들이 줗아하는 스타일 (Google 번역) 이 지역..