서울 마포구 맛집 '지로우 라멘'

지로우 라멘 일식당

홍대 밥말아 먹기에도 맛있는 라멘 맛집 지로우 라멘은 매장에서 직접만든 자가제품만을 고집합니다. 일본 정통방식인 요미모토시 기법을 사용하여 장시간 만든 정성 라멘을 제공합니다. 젊음과 열정이 가득한 전진하는 라멘집이 되겠습니다^^ 문의사항 02-323-3225

방문 후기

홍대정문에 가깝게 자리한 라멘집입니다. 점심 시간마다 웨이팅이 있고 학생들과 관광객으로 꾸준히 바쁜 가게입니다. 이 집의 주력 메뉴인 돈코츠라멘은 한국인의 입맛에 잘 맞춰져있는 맛입니다. 돈코츠의 기본인 깊은 돼지육수의 맛을 간직하면서 단맛의 조화는 라멘을 못 먹던 사람이라도 거부감 없이 맛볼수있는 그런 맛입니다. 특별히 공깃밥을 서비스로 제공하고 있으며 면의 삶은 정도와 육수의 진한 정도를 선택할 수 있습니다. 테이블 6-7개의 널찍한 공간은 아니지만, 라멘 먹고 싶은 날 한 그릇 먹기에 좋습니다! 기본메뉴가 참 맛있었답니다. 차슈도 두툼하고 맛있었구요 한국라멘집 중 확실한 상위권 맛있게 잘먹었습니다. (Google 번역) 일본식라면을 좋아하는 분에게 추천합니다. 일본라면을 느낄 수 있습니다. 좋은 맛있는 좋은 품질. 좋은 가격. 그래서 당신이 외국인이면, 그것을 시도하십시오. (하지만 일본인라면은 싫어한다.) (원본) Recommend for someone who like Japanese style Ramen. You can feel Japan ramen. Good tasty and good quality. ... 4.5/5 대중성과 고집 사이에서 밸런스를 지킨 훌륭한 라멘, 동물성 재료가 가진 향과 맛을 죽이지 않고 맛으로 승화시켰다. 성장의 여지가 있는 맛집 미래가 기대된다. 학교와 가까운, 의외의 골목에서 만날 수 있는 라멘가게. 일단 내부는 협소한 편이다. 라멘의 맛 같은 경우엔 면의 쫄깃함, 국물의 진함, 매운맛 등등 정할 수 있다. 보통면으로 먹었을 때엔 면의 쫄깃함보단 조금은 푸석한 느낌이어서 안 좋았지만 국물 맛은 매우 좋았다. 라멘의 현지화가 잘 된 곳이라고 본다. 차슈가 부드럽고 맛있음 지로우라멘(육수 진하게)로 주문했다. 돈코스라멘인데 육수가 간간한 느낌. 무난무난. 다른 라멘집과 비교했을 때 특별한 점이 없는 느낌. 괜찮다와 별로의 그 중간 어딘가. 육수가 많이 진하지 않습니다 진득한 국물에 얇은 면발에 적당한 매운맛을 더해 정말 맛있습니다

리뷰

홍대 라멘, 서교동 맛집 "지로우 라멘" 작년에 찾아갔다가 자리가 없어서 돌아왔던 기억이 있는 홍대 라멘 "지로우 라멘" 이번엔 오픈 시간에 맞춰 찾아갔는데 이미 2명이 기다리고 있었습니다.
지로우 라멘도 가마마루이와 동일하게 요미모토시 방법으로 돈코츠스프를 우린다고 하는데 이러한 기법을 사용하는 걸 보면 사장님께서 가마마루이에서 수행을 하신 건가? 하는 생각도 해봅니다.
▲ 메뉴는 지로우라멘으로 선택 후 스프는 진하게 / 면은 딱딱하게 주문을 했습니다.
▲ 보기에도 스프가 진해 보이는 지로우 라멘 입니다.
뒤늦게 먹게 된 지로우 라멘 이었는데 진득한 돈코츠라멘을 맛볼 수 있어서 좋았습니다.
- 지로우 라멘 - 지로우 라멘 서울특별시 마포구 와우산로29가길 79 상세보기 [홍대 라멘/탄탄멘 맛집] 국물 맛 진한 남친 단골_홍대 라멘맛집 '지로우라멘' 저희 커플은 라멘을 정말 좋아해요
바로 완전 진하구 맛있다는 홍대 라멘 '지로우라멘' 지로우라멘 위치는 찾기 쉬워요
남친이가 노래노래를 부르며 먹고 싶어했던 지로우라멘 저는 기본 지로우라멘과 남친이는 항상 먹었다는 폭탄라멘을 시켰어요
지로우라멘 영접 *_* 딱 봐도 진해보이는 국물 라멘 그릇 받자마자 육수 향이 확 느껴졌던 것 같아요.
양은 정말 많은 듯 저는 지로우라멘에 차슈도 추가했어요
지로우라멘은 딱 라멘 기본맛에 충실해서 국물이 진하다
홍대 라멘 '지로우라멘' 맛 ★★★★☆ 가격 ★★★☆☆ 분위기 ★★★★★ '내돈내고 내가먹은 후기입니다' 점심시간에 홍대를 지나갈 일이 있었던 어느 날이었습니다.
다행히도 인근에 있던 지로우 라멘이라는 가게를 발견하고 바로 이동했습니다.
잘 생각은 안 나지만 아마도 이것은 지로우 라멘에 매운맛은 보통, 그리고 면이 헷갈리는데 딱딱 아니면 보통으로 주문하고 스프는 진하게, 반숙 달걀 추가로 주문을 했던 것 같습니다.
그리고 라멘과 초생강이 잘 어울린다는 뷰굥찌 초생강은 안 먹어봐서 몰랐는데 정말 그런가용? 담엔 먹어봐야겠아여. 지로우 라멘 보통면 진하게 매운양념x 마늘x 육수는 진하게 추천 육수가 참 된 라멘육수. 잡내 안 나고 깊고 맛있는?근데 먹다보면 느끼할 수 있으니 매운양념 넣는 것도 좋아요.